Hemmaodlat

Nu är de första raringarna till jordärtskockor upptagna från vår trädgård! Det var C och F som gav mig några knölar från Åland tidigare i våras och stolta plantor har vajat för vinden sedan i somras. Tydligen kan jag låta dem stå kvar genom frost och vinter - bästa förvaringen. De som nu har sett dagens ljus ska jag nog göra soppa på till M och mig...nej förresten, det blir rotfruktsgratäng! Tillsammans med potatis, morot, palsternacka, persiljerot, vispgrädde, lök, vitlök och ost. Gudagott för sig själv i sällskap med en god sallad eller utökat med oxfilé/lammentrecôte och en kärleksfullt tillredd rödvinssås.