Cajsa Warg igen

Eller kungen av återvinning. Lite kokt sejfilé har legat i kylen sedan två dagar. M tyckte släng släng, men jag sniffade på den och det doftade frrrresh. Så ner i bunke, mosa med gaffel och blanda i ett ägg, sweet chili, Maggi-sås, fisksås, potatismjöl, riven vitlök och saften från en tumme riven ingefära. Och lite vitpeppar. Sen stekte jag fiskkakor i jordnötsolja och några stänk sesamolja. Nånstans mitt i detta kokade jag upp ett gäng nudlar och dito sugar snap peas tillsammans i tre minuter, choppade upp en morot och en rödlök. Wokade allt detta med vitlök och teriyakisås och njöt sedan alltsammans med extra sweet chili.