söndag 7 mars 2010

Det finns genvägar till den perfekta kavringen

Eller rågbröd, kanske är en mer korrekt benämning. Ni minns säkert att jag rapporterade från matmässan Smaklust i Tanto i höstas. Där införskaffade jag bl.a. denna eminenta mix från Kullens Kvarn som blandades med filmjölk och sirap. In i ugnen och två underbara limpor med hög sötma och fin konsistens kom ut.

Etiketter:

2 kommentarer:

Anonymous Anonym sa...

Vilken sorts jäsmedel är det i mixen?

8 mars 2010 09:22  
Blogger Bosse sa...

Ja, det glömde jag ju berätta! Det är (med risk för att svära i surdegskyrkan) bikarbonat.

8 mars 2010 09:46  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida