måndag 5 november 2007

Hemmaodlat

Nu är de första raringarna till jordärtskockor upptagna från vår trädgård! Det var C och F som gav mig några knölar från Åland tidigare i våras och stolta plantor har vajat för vinden sedan i somras. Tydligen kan jag låta dem stå kvar genom frost och vinter - bästa förvaringen. De som nu har sett dagens ljus ska jag nog göra soppa på till M och mig...nej förresten, det blir rotfruktsgratäng! Tillsammans med potatis, morot, palsternacka, persiljerot, vispgrädde, lök, vitlök och ost. Gudagott för sig själv i sällskap med en god sallad eller utökat med oxfilé/lammentrecôte och en kärleksfullt tillredd rödvinssås.

Etiketter:

2 kommentarer:

Anonymous Anonym sa...

Du börjar hamna i "smöret".

Idag gjorde J en enkel pasta;

1. Bläckfisk
2. Spansk peppar
3. Persilja
4. Vitlök
5. Massor av vitt vin

Låt detta kocka ihop, o sen är det
bara att kocka pastan.

Igår vankades det italiensk korv med grillade grönsaker till middag o till lunch blev det Farinata (stekta plättar av ärtor o lök), kalvkotletter o tonfisk.

Livet är jobbigt här i italien.

/P

5 november 2007 kl. 21:47  
Blogger Bosse sa...

Schysst! Ja, ni har det väldigt tungt där nere...

6 november 2007 kl. 09:21  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida