Restaurang Spring

Idag var det möte med höjdare inom statsapparaten och intensiv närvaro för att inte missa några detaljer. Presentationen gick bra och sedan bjuda alla på lunch. Femton personer travar ner till Spring, en tuff restaurang med god mat på Karlavägen 110. Så var är maten? Jag hade förbeställt för att vara effektiv - 35 minuter senare kommer den. Dock glada miner igen när den grillade laxen, majs- och rödcurrysåsen och det spänstigaste jasminriset på denna sidan Slussen sjunkit ner i magen. Härlig blandsallad till med attraktiv dressing. Så ni lyckades räta upp det, kära Springare! Dessutom tusen gånger ursäkt och bjuda på drycken efteråt. Ett sällskap på 32 personer utan förbeställning damp tydligen ner precis innan vi kom. Jag kan helt enkelt rekommendera ett besök, för maten är grymt bra. Kvällstid är där lite dött, men till jul erbjuder de ett nordafrikanskt/asiatiskt julbord som åtminstone jag uppskattade med sjukt goda ostron som bara var hav hav hav.

Se mer här