Rent sensuellt

Idag hittade jag lammentrecôte i kylen. Bad M gnida in den med fina rara örtoljan och en riven

vitlöksklyfta medan jag var iväg för att veckohandla tillsammans med J. Väl hemma drog jag igång grillen och tog ur köttet från kylen för att låta det komma upp i temperatur. Grillade sedan med fantastiska dofter stigandes upp i min hjärna på lagom glöd och med en massa entusiasm.

Till köttet åt vi ugnsgrillade grönsaker i sällskap med chilihoummus och salsa på tomat och kronärtskocka. Sensationellt gott och rent sensuell matlagning.