Fredagen

Ungarna ville ha spaghetti med färdigköttbullar till middag, vilket jag och M absolut inte ville. Men vi föll till föga för deras önskemål med ansatsen att det fick vara en del av fredagsmyset. Och beslutet var lätt att ta när jag kom ihåg att vi hade en burk kvar i frysen med skörden från i höstas, förvälld och klar. Så fram med den, koka in och pytsa i en klick smör. Lite vitlök och blanda med pastan. Riven parmesan och persilja på toppen - njutning.

Och vin hade vi hemma också! Närmare bestämt en flarra som vi köpte i Milano för nio år sedan, som skulle lagras till något tillfälle i framtiden. Som råkade bli i fredags, då. En 95:a av Sagrantino di Montefalco som bråkade rejält med tungan vid första smakningen - strävt och hög syra. Men efter första tuggan av den goda svamppastan ändrade vinet tack och lov karaktär och blev riktigt njutbart.

Sen var jag så trött, så trött. Somnade tidigt och drömde sköna drömmar om att ha en vingård i Italien.