söndag 8 mars 2009

Fredagskaka

I fredags hade vi lite efterskottsfödelsedagsmiddag för M, med hennes föräldrar samt syster på besök. Vi gjorde med gemensamma krafter (M, jag och hennes mor) en gooood fisksoppa till huvudrätt och därtill ett fint Levain-bröd från Gamla Enskede Bageri. M hade även gjort sin f-a-n-t-a-s-t-i-s-k-a tapenade som vi njöt av fullt ut. Till efterrätt blev det kaka från boken Vinterns söta, systrarna Eisenmans fortsättning på succén med Två systrars söta. Om ni inte har böckerna redan finns det inget att fundera över: skaffa! Kakan då...en mjuk pepparkaka med mascarpone- och messmörskräm samt hjortronsylt. Nåt så infernaliskt god!

Till soppan drack vi ett smörigt vitt, Catena Chardonnay. En fullträff!

Etiketter: ,

3 kommentarer:

Blogger Sofy sa...

Åh wow. Att baka tårtas ur kokbok är stort. Funkar den på födelsedagsfika på vintern måntro?

9 mars 2009 21:44  
Blogger Bosse sa...

Oo ja! Den är grym för sådana tillfällen!

9 mars 2009 22:18  
Blogger Sofy sa...

Kanon! Då får vi prova!!!

10 mars 2009 19:35  

Skicka en kommentar

Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]

<< Startsida