Färskpressad äppeljuice

Igår hittade jag färskpressad äppeljuice från Kiviks Musteri som var jobbigt god. Lite syrligare än Tropicana, men i stort sett jämnt skägg. Hur som helst, jag har nu lagt en kanelstång och kanske tio kardemummakärnor i en slatt vodka, säg 20 cl, och ska låta det dra några dagar för att sedan låta sprit och juice mötas i en shaker med lite florsocker som ringdomare. Återkommer med rapport om resultatet längre fram.