Skogssvamppanna # 2

Skönt ord, det där. Vi har ätit denna formidabla snabblösning lite väl ofta under sommaren. Men härom dagen piffade jag upp den genom att smälta ned en näve riven parmesan och riva i en vitlöksklyfta. Kycklinglårfilé som kött och gröngul tagliatelle därtill. Ett mustigt glas rödvin hade suttit som en sportkepa, men vinförrådet gapade tomt. Barnen åt som om de aldrig hade sett mat förut - eller så var det för att de hade fått svälta under dagen. Men det kan jag inte erinra mig.