Skördetid # 2
Jag känner mig oerhört priviligierad som bor med trädgård. Den formligen dignar av olika läckerheter genom säsongen; fläder, smultron, hallon, krusbär, svarta och röda vinbär, plommon, körsbär, äpplen och björnbär. För ett innerstadsbarn som jag är det en otrolig upplevelse att kunna skörda allt och tillaga. Saft, sylt och chutneys har varit mest på tapeten. Eller bara gå ut efter middagen och plocka efterrätten direkt från trädet. Förrförre ägaren ställde till med både det ena och det andra för våra grannar, men jag är honom djupt tacksam för allt han odlade.
Etiketter: Livet
2 kommentarer:
Har du något br recept på en chutney som du kan dela med dig?
Axel
Oja, återkommer i den frågan!
Skicka en kommentar
Prenumerera på Kommentarer till inlägget [Atom]
<< Startsida