Schyssta mackor

Igår var det segt med inspiration till middagen, så ungarna fick tortelloni medan jag rotade runt i kyl och frys för att hitta något roligare till M och mig. Fann både räkor, avokado, sallad, citron och kallrökt lax, därtill även majonäs. Vitlök finns alltid hemma, så jag rörde snabbt ihop en fuskaioli och drog till affärs och köpte rostebröd. Enkelt och gott!